Vinothek

DAVID
Vinothek David in Kärnten Österreich
Veranstaltungen

Weingartenführung

lernen Sie den Wein am Ursprung kennen

Wein ist bekanntlich kein Kunstprodukt, das aus der Weinfabrik stammt. Ursprung des Weines ist die Traube, daher stehen wir auf dem Standpunkt, dass Sie alles über Rebsorten und die Kultivierung der Rebsorten erfahren sollten. Wo geht dies besser als in Kärnten in Österreich, einer Region, in der vermutlich schon von Kelten erste Weine kultiviert wurde. Nachweislich gibt es den Weinbau in Kärnten bereits seit 1.200 Jahren. Urkunden aus dem Jahr 822, die in Kirchenarchiven zu finden sind, belegen dies. Aber der Weinbau in Kärnten hat auch Rückschläge erlitten. Wegen einer Pilzerkrankung kam er bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts fast zum Erliegen.

Kulturrelle Veranstaltungen in der Vinothek David in Kärnten Österreich

Ein Spaziergang im Weingarten

Unsere Weingartenführungen kann man als volkstümliche kulturelle Veranstaltungen in Kärnten betrachten, denn wir vermitteln Ihnen leicht verständlich ein umfangreiches Wissen über Wein.

Der Südhang des Katarinakogels (Kathreinkogel?) in St. Michael ob Bleiburg wurde noch bis Mitte des 19. Jahrhunderts für den Weinbau genutzt, bis ungünstiges Klima und die Reblaus die Winzer vertrieben. Seit ungefähr 10 Jahren haben wird dort einen eigenen Weingarten mit rund 1.000 Rebstöcken, den Sie bei der Führung kennenlernen.


Unsere Tour geht entlang eines geschichtlichen Lehrpfades zum Gipfel des Kogels in 772 m Höhe und zurück durch den Weingarten zur Winzerhütte

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Unser Betrieb hat sich auf die Rebsorte Zweigelt auch als Blauer Zweigelt, Rotburger oder Zweigeltrebe bekannt, spezialisiert. Die Stöcke stellen geringe Ansprüche an den Boden und vertragen Fröste im Winter. Daher eignet sich der Zweigelt ausgezeichnet für das Klima am Kogel. Erleben Sie das Entstehen der Weine, erfahren Sie alles über die umfangreiche Pflege, die für eine gute Fruchtbarkeit nötig ist.

Kulturrelle Veranstaltungen in der Vinothek David in Kärnten Österreich
Weinwissen mit Genuss verbinden
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  • Weinführungen, Degustation in der Vinothek David in Kärnten Österreich
Veranstaltungen in der Vinothek David in Kärnten Österreich

Dem gelernten Agraringenieur, Winzer, Weinkellerwart und staatl. geprüften Weinverkoster Martin Kušej ist es ein besonderes Anliegen, fundiertes Wissen über Wein in einem interessanten Rahmen zu vermitteln.

Weinführungen, Degustation in der Vinothek David in Kärnten Österreich

Natürlich lernen Sie die Weine nicht nur in der Theorie kennen, denn eine ausgiebige Verkostung unter fachkundiger Leitung gehört zum Programm.

Weinführungen, Degustation in der Vinothek David in Kärnten Österreich

Ebenso wie eine Bewirtung mit Speck und Käse sowie anderen kulinarischen Spezialitäten aus Kärnten, mit der wir traditionell die Weingartenführung abrunden..

Weinführungen, Degustation in der Vinothek David in Kärnten Österreich

Je nach Art und Umfang der Verkostung berechnen wir 40 bis 50 Euro pro Person.

Weindegustationen sind beliebt bei Jubiläen, Hochzeiten und Festen jeder Art. Eine Weingartenführung bietet sich besonders für Betriebsfeste, Vereins- und Firmenausflüge an.